Nutrikcal® SA para el Servicio de Alimentos

Es la herramienta ideal para el análisis nutrimental en el servicio de alimentos.

Base de Datos de Recetas:

• Mantiene una Base de Datos de Recetas con ingredientes y procedimientos, que puede crecer ilimitadamente.
  
  
• Analiza la composición nutrimental por porción y calcula la pérdida de nutrimentos por cocción.
  
  
• Permite escalar las Recetas a un número variable de comensales.
  
  
• Cuenta con un catálogo de ingredientes al cual se le pueden adicionar nuevos elementos.
  
  

Diseño de Menús:

• Permite un número variable de comidas por día, con un número variable de platillos para cada una.
  
  
• Analiza la composición nutrimental de los menús generando un reporte con los principales nutrimentos.
  
  
• Almacena los menús en un catálogo para su uso futuro.
  
  
• Permite un número diferente de comensales por comida.
  

Costeo de Recetas y Menús:

• Mantiene un catálogo de Proveedores y asocia los precios de los ingredientes a dichos proveedores.
  
  
• Reporta el costo de una receta por comensal y para el número total de comensales.
  
  
• Reporta el costo de un menú completo considerando diferente número de comensales por comida.
  
  
• Genera listas de compras o requisiciones por proveedor, permitiendo la selección del proveedor para cada ingrediente.
  
  

Compra de NutriKcal®SA para el Servicio de Alimentos
(Sólo para Usuarios Finales)

Licencia Permanente de Profesionista con Envío de CD
$9,500.00 más IVA y Envío

Licencia Permanente de Profesionista descargada de Internet
$9,300.00 más IVA

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